思いっきりアメリカ～ン [料理]
息子の一個目のハンバーガー
息子のリクエストで、久々に夕飯にハンバーガーを作りました。
アラスカ滞在中は、ビーフのひき肉(ハンバーガーと言えば100%ビーフ）が
半端じゃなく安く、その中で質もピンからキリまで選べるので、
いいお肉を買えば、基本ツナギとなるものを何もいれないので
ステーキと変わらない、いやもっと美味しいぐらい・・・で
よく食べたりしますが、こちらでは、牛100%はいつもあるわけじゃなく、
お肉屋さんで挽いて貰えば、トンでもない金額に！！！
だったらあえてハンバーガーじゃなくてもと思いがち、であまり登場しない
そんなわけで、昨日は豚挽きでのハンバーガーです(笑）
夫に言わせれば、これはミートローフとよびたいと・・・
好きなものを、バンズに色々はさみ、一人ひとり違うハンバーバーを作り
味付けも自由自在で、辛いのあり、シンプルなのあり・・
そして出来上がったら、体重かけて(笑）上からギューッと押して
潰して食べやすくして、完成！！！
息子の２個目のハンバーガー
夫の作ったハンバーガーアボカドいり
ケチャップとマスタードの塗り方やら、どうやったらグチャグチャにならずに
綺麗に食べれるかとかの、講釈がやたらと多く、
煩がって、適当に聞いていた息子のハンバーガーは
確かに食べる時に、色んな所から崩れ落ちてきて、手こずっていました(笑）
やっぱり、たまにいいな~こういうの・・・と
本物アメリカ人と、半分アメリカ人の息子、喜んでいました。
父も母も、こういうイベント的食事を楽しんでくれるので、ありがたいです。
2010-03-17 10:43
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コメント(10)
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わぁ、すごいハンバーガー！！！マックもびっくりですね（笑）
これをDくんは２個も食べたんですか！？
恐るべし育ち盛りの男の子の食欲。
そしてとっても楽しそうセルフハンバーガー作り♪
ウチもいつかやりたいな～♪♪♪
by けーぴん (2010-03-17 14:57)
ただいま～。（＊＾＿＾＊） あ～、今日も楽しかった。
そしてブログを見たらまた楽しそうな事が…。
自宅でのハンバーガー、いいですね。
ウチはセルフサンドウィッチが精一杯だな～。
まざりた～い！！
by ヨイコのママ☆ (2010-03-17 16:57)
けーぴんさん、育ち盛りの男子の食欲は、頼もしい限り！
その他に、サラダとポテトと、スープまで・・・・
楽しいな～♪とか言って食べてるのみると、
まだまだ可愛いな～と嬉しくなる
食べた分だけ全部エネルギーに変わるんだろうね。
by queensalmon (2010-03-17 21:35)
ヨイコのママさん
楽しいひと時を共有できて、感謝です♪
ヨイコのママさん、知れば知るほど、面白い・・・
噛めば噛むほど味が出る・・・？（笑）
そしてこれから母親になるとは思えない、赤ちゃんの扱い方
素晴らしい～そして可笑しい（笑）
何だか気持ちが、リフレッシュした一日でした。
by queensalmon (2010-03-17 21:42)
わ～お！ほんとにアメリカ～ン！さすが！
これを崩さずに食べるなんて、神業ですよぉ～！
手作りならでは、セルフトッピングならではの
世界に一つだけのオリジナルハンバーガーですね～！
私もたま～に１００％ビーフ食べたくなるけど、
Macじゃ、美味しくないし、何気にチキンを選んじゃっています。
まだまだ日本の牛肉は高いですよね！
目の保養になりました～
最近バタバタしててブログ更新していませ～ん
by Rika (2010-03-19 12:14)
ジジ様ババ様も一緒に楽しんで貰えるって有難いですよね～。『としょりはハイカラなの食わね』ってのが定番なのに…。
さすが国際的豊かな食卓。子供は喜ぶよね～。日本なら手巻き寿司感覚？
あやかりた～い。あやかれるか？(-_☆)
by mip母 (2010-03-19 12:37)
Rikaさん、16日教育テレビ、７：３５～・・カレンダーに書いて置いたのに、
ミスった～残念。
ブログにＵＰしてね～近いうちに
ハンバーガーって美味しい奴は、本当に美味しいんだよね～
家は、豚でやるのが多いので、煮込みハンバーグが多いのです。
それはそれで、違う食べ物で美味しいんだ～
by queensalmon (2010-03-19 17:44)
mip母さん、なるほど・・・手巻き寿司だわ、確かに（笑）
例えの鉄人！
大きな口あんぐり開けて、頬張れるうちは、皆元気って事だわね～
細かく切ならくちゃいけなくなったら、夕飯メニューには登場しない・・・
by queensalmon (2010-03-19 17:47)
ステキなアメリカ～ン☆
さすが！ダイナミック(笑)。
いつか私もま～ぜ～て(^o^)／
by ダイアナ (2010-03-21 12:07)
そうだよね～ダイアナさんヌーヨーク（笑）に7年？居たんだモンね～
いいですとも・・・・・
父も母も、まだまだ、かぶりつけるのがスゴイ～でしょ
by queensalmon (2010-03-21 12:46)