深まりゆく秋

季節は、ちゃんとめぐり、秋も深まりゆく・・・

紅玉が出始めたので、今年も、冬用のアップルパイフィリングを沢山作らないと♪

瓶を煮沸消毒して、煮た紅玉を詰めて、フタをしてまた暫らく煮沸すれば、

保存がかなりきくので、冬の間、紅玉の酸っぱいパイが食べられる♪

我が家の畑で取れたタカノツメ、暫らく乾燥させてから料理に使おう！

鮮やか軍団、お見事！！！

去年のこぼれ種から育って、秋色に変身しているホウキ草(左）と

一昨年、お隣さんに頂いた秋明菊、今年初めて花を咲かせました(右）

キリギリス？近くに寄っても、全く気にせずに、ずっと花の蜜を吸っていた。

最近、息子に、「やるべき時に、努力をしないと、アリとキリギリスになるよ」と

キリギリスがよく登場するのだけれど、キリギリスにも言い分と、良いところがあるしな・・と

心のどこかで私が思っているのが解るとみえて、息子には深く入っていかない(笑）

こんな風に、いつのまにか、目に留まる風景が、秋の深まりを感じさせ

次第に冬に移り変わっていく事を、ぼんやりながらもハッキリと予感している毎日です。

コメント 6

オンブバッタだよん。

我が家も同じ感覚あるなー
だって、キリギリス的に過ごしてもいいときもゼッタイあるよね？

アップルパイ楽しみにしてます（＾ ＾）
by リンコ (2010-10-25 22:52) 

オンブバッタか～まっ私にはキリギリスとの区別はつかない(笑）

キリギリス的とアリ的過ごし方、自分の中にも両方あるもんな～

アップルパイは紅玉に限る！！


by queensalmon (2010-10-25 23:27) 

「鮮やか軍団、お見事！！！」

秋が深まりすぎて、冬の気配になっちゃいましたね。
息子さんとの会話は、いいね！笑。
アップルパイも！笑。

くだもの、実は苦手だった私ですが、
近頃、ﾒﾝﾊﾞｰさんに頂くことが多くなり、
果物の美味しさに気づき始めました（笑）。


by ダイアナ (2010-10-27 18:34) 

今日は、本当に寒かった・・・
我慢してたけど、灯油入れてストーブつけちゃいました。
ヤカンかけられるタイプのね。
基本的に冬は好きじゃないけれど、暖のある部屋は好きだな～

果物は素晴らしく美しいですよね♪

by queensalmon (2010-10-27 20:48) 

わたしも、紅玉沢山買いました！
ほとんどは31日のワンデーカフェのスイーツに、
残りは、アップルパイ私も作ってみよぉ！
紅玉は小ぶりで真っ赤なところが、かわいいですよね。

ほうき草とは思えないほど鮮やかなピンクですね！
自然にはハッとする瞬間がたくさんあります。


by Rika (2010-10-29 12:42) 

紅玉の穴ぼこケーキも可愛いよ。ふざけてて♪

小ぶりの紅玉の芯を抜いて、バターで焦がして軽く煮てさまし、
バターケーキを作り、丸い型に流しいれ、紅玉を埋めていくの。。。。
すると焼きあがった時に、ボコボコと穴からリンゴが沈んだような
出来上がりにんなるの。
by queensalmon (2010-10-29 23:04)