Hola Amigo

この暑かった夏、我が家と言っても、息子と夫と私の間で

ちょっとしたブーム再燃となった、トルティーヤで巻いた

ラップサンド

前は、トルティーヤを焼いていたけれど、面倒だし、

ちょうど良い硬さにならないと、包む時に割れてしまったり・・・・

ネットで見つけた、国産小麦の添加物なしのトルティーヤ

１２枚入り１２袋まとめて買うと、送料無料で

しかも一枚のお値段がかなり割安に～♪というのに

惹かれてしまい、朝一で衝動買いしてしまいました。

沢山あると思うと、嬉しくて嬉しくて、毎朝食べていました。

１１袋は冷凍のまま・・・・

でも落ち着いて、値段を計算してみたら、特別安くはなかったのですが(笑）

息子もトルティーヤは大好き、前は時々メキシコ料理も作ったりしましたが、

食に柔軟な両親も、流石にこれは、あんまり得意ではないようで

母が、食事隊長と言う事もあり、あんまり作っていません。

でもトルティーヤがこれだけ、手元にあるのだから

近いうちに、メキシカンの料理本出してきて、色々と

作ってみようと思います。

結婚したての頃は、二人ともメキシコ大好きで

釣りや、ダイビングに何度か行きました。

地元の人が使っている鉄製の、トルティーヤプレスがどうしても欲しくて購入。

 母に頼まれた(語り部の母は、世界の民族衣装を集めている）

黒に、銀のピカピカのビーズが飾りまくってあるソンブレロを片手に

税関で、止められ、「このバッグの中に入っている鉄製のものは何だ？」と

トルティーヤプレスとソンブレロが、

私を何だか変な人に思わせてしまったようでした(笑）

この旅は、兄夫婦と、メキシコのバハ半島に釣りに行った時の写真。

もう18年も前なんだと、シミジミ・・・・

マリアチが、レストランでも、ストリートでも、普通に居て、そこら中で

演奏をしていました。

特別自分達だけに、演奏してもらいたい時だけ、

少しお金を払って、聴きたい曲を演奏してもらったり

とても、心地よい、温かい演奏だったのを覚えています。

市場が、すごかった～

パンや生クリームのケーキなんかも、そのまま暑い所で

売っていて、すぐこのお店の隣あたりでは、

牛が骨ごと半分になって、牛の形のままに横たわってるのが、

売られていました・・・ハエがプンプンと楽しそうに飛び交っていました。

ナッツも色々売っていたけれど、あのカリッとした歯ざわりとは

違うしっとりした(笑）違う食べ物でした。

これは、フィエスタ・・・

闘牛のショーもあるというので、俄仕立ての闘牛場で、ずっと今か今かと

待っていましたが、一時間半待っても、始まらず、

照明の用意もないのに、真っ暗になりそうだったので、

諦めました。

これは、夫と二人で行った時、コスメルアイランドの中の

どこか、静かな人があんまり来ない所で

砂浜にある、小さなハットみたいなホテルに滞在した時の写真

時間の流れが、日本のそれとは違い、ひと昔前のような感じでした。

午後は、シエスタをするので、本当にどこもお店は閉まってて

夕方からまた動き出し、夜遅くまで外のベンチで近所の人達と話してたり、

歌を歌ってたり、喉かな昔の光景を見ているようでした。

のんびり私も海辺でシエスタ・・・

コメント 8

わ～12袋まとめ買いですか～！
さすがです！
メキシコ料理のアップ楽しみにしています。

やっぱ、温かい所ってのんびりしていますね～
シエスタ中のqueensalmonさん、気持ちよさそ～♪

社長も、超若い！

by Rika (2010-09-27 18:57) 

Hola!　アミーゴ！
私はケッサディーアが大好き。
一時期、ホットプレートでトルティーヤを作ってましたがめんどくさくなり、もっぱら購入派になりました。近所のスーパーで１２枚入り３９８円也。我が家は、本場のメキシコ料理よりは、texmexどまりです。（本場というのがよくわからない）
本場のメキシカンは、私が思っていたのと違うらしいと知ったのは、日本でメキシコ人のアミーゴができてからです。

メキシコいいですね！私も、また行きたいなあ。若い時に夫と「行ったきり、ご無沙汰です。でも、坊ちゃん育ちの夫は、きたないものがいやなので、アメリカ人トラベラー用のこぎれいなホテルでお食事やショーばかりでした。メキシコでアメリカ文化（中流階級のアメリカ人旅行の方法）を見た！って感じでした（笑）


by dramaqueen (2010-09-27 20:32) 

Rikaちゃん、温かい国、育つもの違うな～と実感。

ジョニーの友達宅に、夕飯招待されて、お腹すかしておいでよ～と言われ
ワクワクして行ったら、なんかの内臓のスープ。味は塩だけ・・・・
それと硬いパン。
頑張ってずっと噛んでたけど、中々飲み込めず、ジョニーにも半分食べてと聞いたら、ボクも自分のだけで精一杯と！

結局、ごめんなさいと残しましたっけ。
あれは何の内臓だったんだろう。他のものは何もなかった～
by queensalmon (2010-09-27 22:24) 

dramaqueenさん、焼いた焼いたホットプレートで～
アラスカでも、１２枚で３００円以下で買えてたから。
日本のコジャレたスーパーで７００円とかだと、すごい勿体なくて・・
でもネットで買った物、結局６００円ぐらいで、それほど安くはなかった(笑）

アメリカのメキシカンは、チーズタップリこてこてリッチなイメージ。
メキシコで現地の人の屋台タコス屋さんとかで、食べたメキシカンは
アメリカのそれとは、まるで違うものだったな～確かに。
もっとシンプルで、ゴテゴテしてないという印象が残ってる。

チーズもヤギのチーズだったり・・・
レストランはどこに行っても、まず、コーンチップとサルサがバスケット一杯
運ばれてきて、初めは美味しくて食べ過ぎて、メインまでに満腹なんて事も

また行ってみたいな～メキシコ
グアダラハラに、もう一度行きたいゆっくり。
コスメルアイランドにも。
by queensalmon (2010-09-27 22:36) 

トルティーヤネタで引っ張ってしまいますが、静岡から東京に越してからは、もっぱらネットでかいもの。ニッショクというお店。
近所の輸入品の店は高くてね…
http://item.rakuten.co.jp/nissyoku/10000488/
いままで１２枚入り３９８円だったのに、３６２円になっている・・・・
ココナッツミルクも、ピタパンもここです。
グリークサンドウィツチが好きな我が家は、ピタブレッド欠かせません。

バスケットで出されるチップスは、前日の残ったトルティーヤをあげてるんですかね? 揚げたてのような気もしますが…
by dramaqueen (2010-09-27 22:52) 

すぐに店をチェックしましたよ～ありがとう♪
もう、お気に入りに追加。
息子には、このトルティーヤなくなっても、永遠にもう手に入るよと(笑）
あの値段はすごい。
ぴタブレッドも好きどす。

チップス確かに、油で揚げてる感じだね。残りかどうかはわかんないけど。
でもやりそう～

だって薬屋に、ビックス買いに行ったら、ふたが開いてて
「あの～これドロップ一つないんだけど・・」と言ったら
「あらま、アミーゴ、じゃあこっちの。。」と言って
その開いてた箱を、また売り場に戻したもん(笑）
すごい大らか～
by queensalmon (2010-09-28 09:51) 

トルティーヤ♪
ラップサンド～♪
何だか、踊ったり、歌いたくなっちゃう響きですね！

可愛いqueensalmonさんのお写真も拝見できて、
メキシカ～ン♪って感じだわん。
今も、あんまり変わんないかな？

では、いっつもちょっとズレタコメント、許してね＾＾
by ダイアナ (2010-09-29 18:01) 

ダイアナさん、チョイずれコメント・・・楽しくてマル♪(笑）
メキシコ、本当に大らかでいいけど、ここに何年も居たら
今よりも、大雑把になりそうで怖い～
「いいんじゃないの？」ってフレーズが増えそう(笑）

by queensalmon (2010-09-29 20:54)