スウィーツ [ケーキ]
香川在住の友人から、貴重な和三盆を送って頂き、
何を作ろうかとあれこれ考えているうちに、GWに突入♪
どうせ作るなら、他の材料も吟味して、混じりけのないものを使ってと思い
初挑戦のカステラを焼いてみた。
お味のほうはと言うと・・・
混じりけのないピュア物同士の組み合わせは、
どの材料も、何一つ主張せず、
余りにも品が良く、調和の取れすぎた、お利口な味・・・
相当パンチの効いた我が家族の面々には、物足りないスウィーツであろう。
だから、初めから彼らには、試食は頼まなかった（笑）
GWの研究作品なので、冷凍しておいた。
クリームやソース、フルーツをトッピングして、艶やかにパンチの効いた
コテコテスウィーツに変身させて、皆揃った日に食べてもらおう♪
そして、マイブームがこれ！！！
シナモンロール
甘さの加減、焼きあがった時のシナモンの香り・・・
焼き上がりにアイシングをほどこすか、どうか？
自分の納得いく味になるには、まだまだ相当時間がかかりそう。
今日も、ヨガから帰ったら、焼きますよっ！
