仕事収め♪ [雑記]
大事な大事な仕事仲間との、仕事収めの打ち上げパーティ~
今年は特に、皆の大事さを再確認。
こうして、誰もかけることなく、今年も沢山食べて、飲んで喋りまくり
やっぱりこのメンバーは最高だね~とかいいながら
楽しいひと時過ごせた事に、感謝感謝♪
私が知る女性の中でも1位2位を争うほどの、大食いメンバー
それゆえに、いざと言う時には、頼れるのだな!
あともう一日で、色々あった今年も終わる・・・
あっという間の日々でした。
シミジミ・シミジミ・シミジミ~
X'mas! [家族]
今頃・・・タイミングはずしちゃったけれど(笑)
今年も恒例の、家族親戚集まってのクリスマスパーティをしました。
大ビンゴ大会もあり(笑)楽しいひと時を過ごしました。
誰もかけることなく、家でこうして普通に、皆で食べたり飲んだりできる事を
本当に幸せな事だなとシミジミ思いました。
今年のケーキは、「おおきなブッシュ・ド・ノエル」との息子の一言で決まり!
作ってみたいと思っていた、リコッタチーズのダンプリングのトマトソース煮込み
これが、事の外好評で、ジョニーと息子は、我が家の定番メニューに!と・・・
来年もまた、こうして楽しくクリスマスを家族で過ごせますように!
皆様は、どんなクリスマスを過ごされたのでしょうか♪
ボルダリング [雑記]
今年息子が、一番はまったもの・・・がこれ
ボルダリング
受験生の息子は、新年を迎えた時に、
今年の夏は、釣りに山にアラスカに・・・色々出来るな~と
楽しみにしていたけれど、それもかなわぬ夢に・・(涙)
アラスカの道路脇の岩場とかで、
よく皆ボルダリング(フリークライミングの一種)をしている光景を目にし
息子も、大きくなったらやりたいとよく言っていました。
私も山登りも、ちょこっと岩場もやってましたので、
よし、いいぞいいぞ・・・と思っていました。
お気楽息子も、遠征してまでこれを、最優先には流石にできないので、
近場で室内でボルダリングできる所ないかな~と調べたら
今年4月にオープンした所があったのです。
さっそく翌日、息子と訪れ体験し、ほぼ毎週日曜日に通い詰め
4ヶ月ほどになります。
野球部の時には、素振りやキャッチボールの自主練とかしなかったのに、
ボルダリングは、出来なかった課題をクリアするのに、あれこれ考え
家でも筋トレやら、柔軟運動などをしています♪
高校生になったら、実際岩場に行ったり、山登りしたり
自然に沢山触れて、見て感じて色々学んで欲しいな~と思います。
小さい頃から、高い所を見ると登っていた息子(今も)
ここなら、正々堂々と登っていいし、うまく登れば評価される(笑)
いいモン、見つけちゃった息子です!!
実は、私も静かにはまってます。
夫は、色々と理由をつけながら、一度体験して終了・・・
お世話になっているボルダリング施設はここで~す。
Diverse Rock Climbing
http://diverserockclimbing.com/index.php
初雪 [自然]
今日、今シーズン初めての雪が降りました。
寒いのは好きじゃないけれど、やっぱり何だか初雪は嬉しくて
カメラを持って外に飛び出し、髪の毛びしょ濡れになりました♪
夫のジョニーは、昨日今日と、恒例の世田谷ボロ市に
ターコイスジュエリー屋さんとして、出店しました!
準備中は、部屋の中が、ターコイスジュエリーだらけで、
乱雑だけれど幸せ感ありました(笑)
いつも写真撮っとけば良かった・・・と後になって後悔(涙)
でも、作ってる時は、真剣そのもの、そして一つ一つ出来るたびに
「どう~これいいでしょう~○○○のハイクオリティーのターコイスなんだよ~
良さ解る?このデザインどう?もっと違うほうがいい?欲しいと思う?」と
説明と質問攻めにあうので
写真撮るとかいう気が、まったく起こらない(笑)
そんなわけで、
一緒に出店していた友人maruさんの、ブログを覗いて見てください♪
様子がちょっと解りま~す。
http://lands-2.blog.so-net.ne.jp/
ブッシュ・ド・ノエル [ケーキ]
先日の日曜日の午前中、婦人会の方々とブッシュ・ド・ノエル作りをしました。
夏にも同じメンバーさん達と、ピッツァ作りをし、すごく楽しいひと時を過ごさせて頂き
その時からもう、クリスマスはブッシュ・ド・ノエルを教えて~♪と頼まれていました(笑)
何を隠そう私・・・スポンジケーキが大の不得意(涙)
基本中の基本なのに、どうも苦手意識があり、うまくいかない・・・
いや、しかし、そんなことは言ってられない!
ブッシュ・ド・ノエルはスポンジが命のロールケーキが母体なのだ!
そこで私の友人Fちゃんに頼みの電話~
今まで食べたロールケーキの中で、彼女の抹茶ロールほど
美味しいと思った事がないほど、絶品のロールを作れる強い見方(笑)
しかし時間はあと一週間に迫り、Fちゃんも、家業が忙しく、やっと抜け出せても
本番の3日前・・・との事
そこで、とにかく一週間前から毎日毎日、まずは、自分でと練習を始めた(笑)
家族やスタッフは、毎日不出来なロールケーキを食べさせられてました。
色々なレシピで試すも、いまいち納得いくふんわりしっとり感には程遠く、
久々に悔しい思いを味わい、精進の毎日でした(笑)
そして、本番3日前、救世主Fちゃん現る~
彼女のレシピでやってみたけれど、食感は最高だけれど、うまくロールできない。
時間が刻々とせまっている・・
ガスオーブンと、電気の温度の違い、水分量、焼き時間・・・あれこれ考え
彼女が自宅で夜な夜な試してくれて、最強のレシピを夜中にメールしてくれたのでした。
翌日、それを試してみたら、これが最高の出来!!!本番前日。
このレシピは、Fちゃんロールと名づけ、もう殿堂入り!
本当に大感謝、そして沢山学んだ一週間でした。
スポンジケーキ深い、そしてやはり美味しい~
しばらくFちゃんの事は、ちゃん付けでは呼べず、神様と呼ぶつもりでいます(笑)
ありがとう~
参加された皆さんの、それぞれのブッシュ・ド・ノエルです。
ロール生地も、最高の出来!(拍手)素晴らしい~の連発の私でした。
思い思いにデコレーションを楽しみ、私が作ったケーキを皆で試食♪
会話も弾み、またまた今回も、大変楽しいひと時となりました。
もうロールケーキは、苦手意識なく、ささっと出来そうだし、
収穫の多い、ブッシュ・ド・ノエル講習会でした。
虹 [自然]
先日の日曜日、息子とクライミングに行く途中、空に虹がくっきり見えた・・・
え~虹って今頃もみえるんだっけ??と
路肩に車を止めて、写真におさめようとしたけれど、
技術もなし、望遠もなし、電線は沢山あるし・・・・で
辛うじて半分だけでも、虹が見えた写真がこの一枚(悲)
冬の冷たい澄んだ空気に見える虹も
夏の元気ハツラツなそれに負けないほど、いい感じでした♪
自然の織り成す風景は、やはり素晴らしい!と思えたひと時でした。
アンポ柿 [東日本大震災に思う事]
我が町の、特産品と言えば、夏は桃、冬はアンポ柿(干し柿)
そのどちらも、今年は原発の問題で、大打撃を受けた。
特に柿は、干す事で、放射能が凝縮されてしまうとの事。
アンポだけで10億以上の収益だったと、今回初めて知り驚いた。
桃で大打撃を受けた農家の方々、アンポに望みを託したのに・・・・
直接作っていない私でさえも、腹が立ち、やるせないのに
ダブルパンチを受けた農家の方々の気持ちを思うと、本当に言葉もない。
長い年月をかけて、大事に育ててきたものを、処分する気持ちは
私には、到底想像する事はできまい。
賠償の手続きをするのに、まず実った柿を採り、証拠写真を撮り(怒)
土に埋めるなり、捨てるなり、自分達でどうにかするとの事らしい。
皮肉な事に、今年は、桃も柿も豊作、しかも大変甘くジューシーで美味しい。
曇り空に、はっきりしたオレンジ色の、処分された柿の塊が、異様だけれど、美しく
それが、何だかとても悲しかった。