Home made

2週続きで、お誕生日のケーキをご注文いただきました！

２度目の今回は、１歳になる男の子の大事なお誕生日~

しかも、お任せと言う事で、緊張と楽しみな気持ちとで

そうとう気合が入っていました(笑）

やっぱり２１ｃｍのシフォンの生デコに♪

男の子なんだけど、ブルーとか黄色とかのキャンドルがなく

ピンクになってしまった事は、ちょっと残念・・・

でもおめでたい色だし、良いかな♪

とても喜んで頂けて、大変嬉しく思いました。

貴重なお誕生日のケーキを、作らせて頂き

本当に感謝感激です！

これは、夫のリクエストで焼いた、アンポ（干し柿）とくるみ入りの

天然酵母のプチフランスパンです。

やっぱり、酵母様、まだ寒さで力を発揮しきれず、

このパンで、一度使いきり、しばらくお休みに入りたいという感じなので

もう少し暖かくなるまで、休息してもらう事にしました(笑）

でもやっぱり、噛めば噛むほど、小麦粉の味がして

素朴~で美味しいです。