マーマレード

伊豆半島の宇佐美に住む友人から、紅八朔と言う名前の、八朔を送って頂きました。

以前に、ブログでも、柚子とグレープフルーツを紹介しましたが、

これも、勿論、友人宅の庭で育ったものだそうです。

庭に、柚子やグレープフルーツ、八朔が実ってる・・・想像しただけで、

何だかワクワクして楽しくなってしまいます。

見ての通り、子供の頭ほどもある立派なもの・・・その見かけに裏切られる事なく

ジューシーで甘く、すっぱい、しっかりした味の八朔でした。

皮もあまりにも、立派なので、全部無駄にする事なく頂いちゃおうと

マーマレードをつくりました。

大学の時に住んでいたアパートの、大家さんのお婆ちゃんが、一昨年まで、

毎年、手作りのマーマレードを送ってくれていましたが、　

昨年、お世話なさっていた娘さんが、骨折されたために、施設に入る事になり、

大好きなお婆ちゃんのマーマレードも、食べる事ができなくなりました。

でも元気に暮らされているとの事で、安心しました。

今年で106歳、素晴らしい～

息子は、本当の曾おばあちゃんのように思っていて、色々送ってくれる度に

お礼の電話をしたり、手紙を書いたりしていました。

4年ほど前に、息子を連れて会いに行った時には、帰る時に、

駅まで送ってくれて、改札の所で見えなくなるまで、手を振って

泣いていました。家に着いてから、電話で話したら、

あとは、いつ会えるんだろうと思ったら、涙が止まらなかったの・・

と話してくれました。

今年から、私がマーマレードを作ろうと思います。お婆ちゃんの味には、なかなか

追いつかないけれど、段々あの、優しい味に近づいていけるといいな・・・・・

 

コメント 4

フリマにも出ていたジャムのお婆ちゃん？
私も苺やブルーベリーのジャムをいつも楽しみにしていました。
そして、本当の親戚の方かと思ってました。

出会いが点から線になり、ずっとつながるってステキですよね。
106歳なんてｗｏｎｄｅｒｆｕｌ!!
もっと長生きしてもらいたいですね。

駅の改札で…、とドラマのワンシーンのよう…。
思わずうるっとなってしまいました。
by ヨイコのママ☆ (2010-02-24 08:44) 

そうなの・・・デナリの事も曾孫みたいに思っててくれて、写真をいつも見えるところに飾り、毎日おはよう、おやすみ言うんだよ～と。

私達もサヨナラしたあと電車の中で、涙涙でした・・・

教師をしていたから、沢山の教え子（と言っても皆さんもうご高齢）が
訪ねてくれるんだと、目を細めて話してくれたりしましたっけ。

施設に入るまでは、食事も、簡単なものは自分で全部作ってたし、
詩吟とかもたしなんでらっしゃったし、手紙にはいつも、毎日の食事は
とても大事、体を作る薬のようなものだからね、そして風邪をひかないように、風邪は万病のもとと書かれていました。

素晴らしい生き様、見習いたいと思う・・・・
by queensalmon (2010-02-24 09:24) 

わ～！あっというまに、八朔がマーマレードに～！
私も、毎年、姑さんからおすそ分けでいただく、
奄美のたんかんでマーマレード作りますが、
あんまりうまく出来ないんです～

大学の時のお付き合いが今でも続いているなんて、
素晴らしいことですね・・・
短い文章でも素敵なお婆ちゃんなのが、伝わります。
by Rika (2010-02-24 15:50) 

クリームチーズとマーマレードの組み合わせ、好きなのです・・・・

お婆ちゃんのを食べるまでは、マーマレードは苦くてあんまり好きじゃなかったけど、本当に、しっとりして、ジューシーでほろ苦くて、甘酸っぱくて
信じられないほど美味しい～
なかなかあの味はだせないな・・・
by queensalmon (2010-02-24 16:42)